Białko jaja- od kiedy można podać niemowlakowi
Jajko jest dozwolone dla niemowlaka od początku rozszerzania diety. Podawaj zawsze dobrze ścięte, przy pierwszych podaniach gotuj zawsze 10-15 minut. To ważne :).
Jak podać białko jaja niemowlakowi
Nie musisz podawać oddzielnie białka i żółtka. Aktualnie można wprowadzać całe jajo do diety dziecka od początku rozszerzania diety 1.Z jajka możesz zrobić muffinki, placki czy naleśniki. Z ugotowanego jajka możesz też zrobić pastę na pieczywo (jajko + awokado/masło). Z żółtka jajka możesz zrobić pastę kanapkową, chałkę czy zmiksować razem z zupą. Żółtko jest dobrym źródłem żelaza, dobrze go wprowadzić do diety niemowlaka. Nieścięte żółtko i białko jest niezalecane w diecie niemowlaka.
Przepisy z jajkiem dla niemowlaka
Nie ma sensu wprowadzać osobno białka, jeśli jednak zostanie Ci białko możesz je wykorzystać jako np kokosanki czy omlet.
Jak często można podawać jajko
Praktyczne zalecenie to wprowadzenie w diecie dziecka jednego małego jajka dwa razy w tygodniu, co odpowiada ok. 2 g białka jaja, ponieważ badanie EAT potwierdziło, że taka ilość może zmniejszyć ryzyko alergii na jajo kurze.
W późniejszym okresie, bliżej roku możesz podawać większą ilość jajek (dla dzieci, dorosłych bezpieczna ilość to 1 jajko dziennie). Warto zaznaczyć istotność różnorodności i warto zmieniać formę podania i przepisy.
Warto również zachęcać matki do kontynuowania karmienia piersią w czasie wprowadzania jaj do diety niemowlęcia. Uznaje się, że dobrze ugotowanym jajem są jaja na twardo, dobrze ugotowany makaron jajeczny czy produkty pieczone z dodatkiem jaja.
W jaki sposób nie podawać białka jaja niemowlakowi
Każda forma nieściętego, surowego jajka jest zakazana w diecie niemowlaka.
Sprawdź : Produkty zakazane w diecie niemowlaka
Potrzebujesz więcej pomocy ?
Dołącz do aplikacji mobilnej, gdzie uzyskasz plan na wprowadzenie alergenów do diety dziecka, w kompendium pierwsze 50 smaków w aplikacji dostaniesz przykładowy jadłospis krok po kroku aby wprowadzić bezpiecznie produkty (w tym alergeny) do diety niemowlaka. Jeśli będziesz potrzebować więcej – dołącz do zamkniętej grupy z wsparciem innych mam i moim dietetyka dziecięcego.
