Od kiedy można podać żółtko jaja niemowlakowi ?
Żółtko jaja jest dozwolone dla niemowlaka od początku rozszerzania diety. Podawaj zawsze dobrze ścięte, przy pierwszych podaniach gotuj zawsze 10-15 minut. Nie musisz podawać oddzielnie białka i żółtka. Według Polskich zaleceń “Aktualne wytyczne są zgodne, że nie ma danych naukowych uzasadniających wprowadzanie pokarmów alergizujących w późniejszym wieku niż inne pokarmy uzupełniające w celu zmniejszenia ryzyka alergii na pokarm”.
Jak podać żółtko pierwszy raz niemowlakowi ?
Nie musisz podawać oddzielnie białka i żółtka. Aktualnie można wprowadzać całe jajo do diety dziecka od początku rozszerzania diety 1.Z jajka możesz zrobić muffinki, placki czy naleśniki. Z ugotowanego jajka możesz też zrobić pastę na pieczywo (jajko + awokado/masło). Z żółtka jajka możesz zrobić pastę kanapkową, chałkę czy zmiksować razem z zupą. Żółtko jest dobrym źródłem żelaza, dobrze go wprowadzić do diety niemowlaka. Nieścięte żółtko jest niezalecane w diecie niemowlaka.
Jak często można podawać żółtko jaja niemowlakowi ?
Praktyczne zalecenie to wprowadzenie w diecie dziecka jednego małego jajka dwa razy w tygodniu, co odpowiada ok. 2 g białka jaja, ponieważ badanie EAT potwierdziło, że taka ilość może zmniejszyć ryzyko alergii na jajo kurze.
W późniejszym okresie, bliżej roku możesz podawać większoą ilość jajek (dla dzieci, dorosłych bezpieczna ilość to 1 jajko dziennie). Warto zaznaczyć istotność różnorodności i warto zmieniać formę podania i przepisy.
Warto również zachęcać matki do kontynuowania karmienia piersią w czasie wprowadzania jaj do diety niemowlęcia. Uznaje się, że dobrze ugotowanym jajem są jaja na twardo, dobrze ugotowany makaron jajeczny czy produkty pieczone z dodatkiem jaja.
Jakich form jajek nie podawać niemowlakowi
Każda forma nieściętego, surowego jajka jest zakazana w diecie niemowlaka.
Sprawdź : Produkty zakazane w diecie niemowlaka
Potrzebujesz więcej wsparcia podczas rozszerzania diety ?
Dołącz do aplikacji mobilnej, gdzie uzyskasz plan na wprowadzenie alergenów do diety dziecka, w kompendium pierwsze 50 smaków w aplikacji dostaniesz przykładowy jadłospis krok po kroku aby wprowadzić bezpiecznie produkty (w tym alergeny) do diety niemowlaka. Jeśli będziesz potrzebować więcej – dołącz do zamkniętej grupy z wsparciem innych mam i moim dietetyka dziecięcego.
