Od kiedy można podać masło niemowlakowi
Masło może znaleźć się w diecie niemowlaka od początku rozszerzania diety.
Masło dla niemowlaka - Jak podać
Masło może być dodatkiem do posiłków, jako uzupełnienie tłuszczy w diecie.
Przepisy z masłem dla niemowlaka
Z dodatkiem masła możesz przygotować różne posiłki. Możesz posmarować nim pieczywo lub dodać do jajka i zrobić jajecznicę (nie doprowadzając do zmiany koloru masła na brązowy).
Jak często można podawać niemowlakowi masło
Jak mówią Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci “W diecie dzieci do ukończenia 1. r.ż. nie należy ograniczać zawartości tłuszczy jako grupy (poza indywidualnymi wskazaniami) ze względu na ich udział w rozwoju mózgu i funkcji poznawczych. Nie sformułowano wytycznych dotyczących aspektów odżywczych i technologicznych tłuszczów spożywczych w diecie dzieci w 1. r.ż. Jednak biorąc pod uwagę zawartość składników odżywczych w różnych rodzajach tłuszczów spożywczych, dobrze zbilansowana dieta uzupełniająca u starszych niemowląt i małych dzieci do ukończenia 3. r.ż. powinna zawierać różne rodzaje tłuszczów spożywczych, stanowiących dodatek do pokarmów uzupełniających (np. zupy jarzynowej). Poleca się podawać dzieciom masło, oleje roślinne (np. z oliwek, rzepaku) oraz margaryny miękkie z małą zawartością przemysłowo wytwarzanych tłuszczów trans (<2%). Należy jednak podkreślić, że o ile kiedyś margaryny rzeczywiście zawierały tłuszcze trans, w większości obecnie produkowanych margaryn kubkowych praktycznie ich nie ma.”
W jaki sposób nie podawać masła niemowlakowi
Staraj się nie smażyć długo dla niemowlaka na maśle, możesz dodać masło do jajecznicy ale nie podsmażaj masła (aby zmienił kolor na brązowy). Dla przykładu: dodaj na patelnie masło + jajko w tym samym czasie i czekaj do zupełnego ścięcia, mieszając w między czasie.
Dodatkowe informacje
- Przetwory z mleka krowiego, takie jak jogurt, kefir, twaróg, ser czy masło, mogą być wprowadzane do diety niemowląt wcześniej, zazwyczaj po ukończeniu 6. m.ż. Są one lepiej tolerowane przez niemowlęta niż samo mleko krowie, a także mogą być dobrym źródłem wapnia, białka i tłuszczów.
- Kupując w sklepie masło zwracaj uwagę na jego skład. Dobrym składem masła jest to zawartości tłuszczu mlecznego około 82%. Sprawdzaj aby w składzie nie było nic więcej poza śmietaną.
Potrzebujesz więcej pomocy od innych mam i dietetyka ?
- Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021.
- Bazy danych IŻŻ, USDA
