Od kiedy można podać smietankę 30% niemowlakowi
Śmietanka w diecie niemowląt jest dozwolona od początku rozszerzania diety. Jest to jednak produkt zbędny a jeśli używasz to w diecie niemowlaka podawaj okazjonalnie. Śmietanka zawiera 30% tłuszczy, które są nasycone. Co prawda w diecie niemowląt nie powinno ograniczać się tłuszczy ale warto dążyć do tego aby tych nienasyconych w diecie niemowląt, starszych dzieci i dorosłych było więcej niż nienasyconych.
Śmietanka 30% dla niemowlaka - Jak podać
Śmietanka nie jest produktem, który podaje się do bezpośredniego jedzenia z łyżeczki. Śmietana w diecie niemowlaka powinna być okazjonalnym dodatkiem do dań.
Przepisy z śmietanką 30% dla niemowlaka
Śmietanka może być dodatkiem do głównych dań ale też z ich dodatkiem możesz zrobić domowe lody bez dodatku cukru 😉
Co prawda jeśli chodzi o domowe lody bez dodatku cukru, są lepsze rozwiązania a ich przepisy wszystkie znajdziesz w Aplikacji Pierwsze Smaki.
Jak często można podawać niemowlakowi śmietankę 30%
Okazjonalnie. Śmietana jest bogata w tłuszcze nasycone. Co prawda w diecie niemowląt nie powinno się ograniczać ich udziału bo zapotrzebowanie na tłuszcze to ok 35-45% tak mimo wszystko w diecie niemowlaka, starszaka i dorosłego warto zadbać o różnorodność źródeł tłuszczy o inne jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, awokado, orzechy (dla niemowląt w formie 100% past).
“W diecie dzieci do ukończenia 1. r.ż. nie należy ograniczać zawartości tłuszczy jako grupy (poza indywidualnymi wskazaniami) ze względu na ich udział w rozwoju mózgu i funkcji poznawczych. Nie sformułowano wytycznych dotyczących aspektów odżywczych i technologicznych tłuszczów spożywczych w diecie dzieci w 1. r.ż. Jednak biorąc pod uwagę zawartość składników odżywczych w różnych rodzajach tłuszczów spożywczych, dobrze zbilansowana dieta uzupełniająca u starszych niemowląt i małych dzieci do ukończenia 3. r.ż. powinna zawierać różne rodzaje tłuszczów spożywczych, stanowiących dodatek do pokarmów uzupełniających (np. zupy jarzynowej). Poleca się podawać dzieciom masło, oleje roślinne (np. z oliwek, rzepaku) oraz margaryny miękkie z małą zawartością przemysłowo wytwarzanych tłuszczów trans (<2%). Należy jednak podkreślić, że o ile kiedyś margaryny rzeczywiście zawierały tłuszcze trans, w większości obecnie produkowanych margaryn kubkowych praktycznie ich nie ma. (4)
W jaki sposób nie podawać śmietanki 30% niemowlakowi
Stosuj jako okazjonalny dodatek do posiłków, jeśli akurat robicie danie pod siebie 😉 Warto nie dodawać do większości sosów, zup śmietany. Zamiast śmietany używaj innych produktów bogatych w tłuszcz, np kilka kropel oleju rzepakowego dobrej jakości.
Dodatkowe informacje
- Dobra śmietanka powinna mieć skład: śmietanka
- Pamiętaj aby nie traktować nabiału i mleka krowiego jako zamiennik karmienia piersią/ mleka modyfikowanego. Traktuj przetwory mleczne jako dodatek do posiłku.
Potrzebujesz więcej pomocy od innych mam i dietetyka ?
- Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021.
- Bazy danych IŻŻ, USDA
