Czosnek jest dozwolony dla niemowlaka od początku rozszerzania diety. Nie ma znaczenia czy użyjesz ząbku czosnku czy szczyptę przyprawy. Najsmaczniejszy jest świeży czosnek.
Jako, że przyprawa charakteryzuje się ostrym smakiem zaleca się raczej stosować go do smaku niż do dodania dużej ostrości. Z umiarem, nie jest zakazany dla malucha.
Świeży czosnek dodawać można do większości przyrządzanych dań. Dobrze będzie smakować jako dodatek do:
– Zup,
– Sosów,
– Past kanapkowych,
– Mięs.
Od kiedy można podać czosnek suszony niemowlakowi
Jako przyprawa bez dodatku soli, wzmacniaczy i konserwantów jest dozwolona od początku rozszerzania diety.
Czosnek suszony dla niemowlaka - Jak podać
- Dodatek do zup i puree -możesz dodać szczyptę suszonego czosnku do zup warzywnych, kremów lub puree, aby wzbogacić smak
- Do gotowanych warzyw- szczypta czosnku może podkreślić smak gotowanych warzyw, takich jak marchewka, ziemniaki czy dynia.
- Do mięs i ryb -suszony czosnek świetnie pasuje jako przyprawa do gotowanego lub pieczonego mięsa i ryb, które są odpowiednie dla niemowląt.
Przepisy z czosnkiem dla niemowlaka
Świeży czosnek może pojawiać się w diecie niemowlaka od początku rozszerzania diety jako dodatek do posiłków.
Jak często można podawać niemowlakowi czosnek
Przyprawy można i warto wprowadzać do diety niemowlaka wraz z rozszerzaniem posiłków w miare urozmaicania dań. Podczas oswajania malucha z nowymi smakami istotne jest zapoznawanie go również z naturalnymi przyprawami, które wzbogacą smak potraw bez potrzeby używania soli czy cukru, który jest niezalecany w diecie niemowląt. Nie ma precyzyjnych wytycznych określających optymalną ilość przypraw w diecie, dlatego kluczowe jest kierowanie się różnorodnością.
W jaki sposób nie podawać czosnku niemowlakowi
- Nie podawaj czosnku maluchowi do bezpośredniego jedzenia. Nie będzie to zapewne dla niego przyjemne 😉
- Nie używaj gotowych mieszanek przypraw z dodatkiem soli: nie korzystaj z tych, które mają wzmacniacze smaku i inne dodatki, które są nieodpowiednie dla niemowląt.
Potrzebujesz więcej pomocy od innych mam i dietetyka ?
- Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021.
- Bazy danych IŻŻ, USDA
