Gofry dla alergika i nie tylko
Te gofry wyszły przypadkiem, przy czyszczeniu lodówki. Są chrupiące i sycące. Założe się, że nie wyczujesz w nich białej fasoli, z której są wykonane !Biała fasola z przepisu jest z puszki. Taka fasola zawiera odrobinę soli. Co w tym wypadku zrobić ? Dokładnie wypłucz fasole przez użyciem i nie podawaj w pierwszych dwóch miesiącach rozszerzania diety. Zalety płynące ze strączków są ogromne dlatego nie unikaj ich w diecie niemowlaka. Nie są przeciwskazaniem od początku rozszerzania diety. Możesz oczywiście użyć też suchej fasoli :) Biała fasola jest też źródłem żelaza a ten składnik jest tym niedoborowym w drugim półroczu życia malucha. Staraj się aby każdy posiłek zawierał 1 produkt bogaty w żelazo.Listę produktów a także więcej informacji o istotności żelaza w diecie malucha znajdziesz tutaj
Alergeny
Masło orzechowe
Mrożenie
TakŹródło Wapnia
biała fasolaŹródło Żelaza
biała fasolaCo potrzebujesz
- 1 mikser
- 1 gofrownica lub patelnia
Składniki
- 150 g białej fasoli (z puszki, dobrze wypłukanej)
- 50 g banana (jeśli nie chcesz używać banana to zmieszaj 1 łyżeczkę zmiksowanego siemienia lnianego z 3 łyżeczkami wody)
- 10 g masła orzechowego 100%
- 20 g oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Białą fasole ugotuj lub dokładnie wypłucz z zalewy jeśli używasz tej z puszki.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem na gładką masę
- Piecz w dobrze rozgrzanej gofrownicy
Informacje dodatkowe
Używaj mocnej gofrownicy, takiej z minimum mocy 1400 W. Osobiście polecam markę Dezal
