Buraczane placuszki dla niemowlaka
Placki buraczane mogą być podstawą śniadania czy np obiadu. Dodaj do nich ugotowane na parze warzywa. Pamiętaj aby twarde warzywa jak marchew czy burak, jeśli podajesz w kawałku były miękkie. Jeśli potrafisz bez trudu zgnieść warzywo w palcach, będą odpowiednie dla malucha. Burak to dobre źródło żelaza, nie ograniczaj go w diecie niemowlaka. Inne przepisy z użyciem buraka znajdziesz tutaj Między innymi kluski leniwe, gofry czy zupa. Przepisy i gotowy jadłospis pełen żelaza dla niemowlaka znajdziesz tutaj . Pamiętaj, że w drugim półroczu życia malucha to żelazo odgrywa największą role. Posiłki powinny być bogato odżywcze, kaloryczne i z dużą ilością żelaza. Nie ograniczaj również tłuszczy.
Alergeny
jajko, zboża
Mrożenie
takŹródło Żelaza
burak, mąka pełnoziarnistaSkładniki
- 1 szt jajko
- 100 g (ok 1 szt) ugotowanego buraka
- 40 g (2 łyżki) mleka
- 60 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
Przygotowanie
- Zmiksuj wszystkie składniki. Możesz użyć gotowanego lub surowego buraka
- Piecz na suchej patelni kilka min po każdej ze stron. Możesz też upiec w piekarniku jako muffinki. 180 stopni góra dół ustawionego na pół godziny
Informacje dodatkowe
Burak może być surowy.
