Placuszki szpinakowe dla niemowlaka
Jedno z przepisów, które może być pełnowartościową przekąską na spacer lub po prostu częścią obiadu czy kolacji. Na obiad możesz podać niemowlakowi np z pieczonym łososiem a kolacje np z awokado i twarożkiem. Mimo, że składnikiem jest szpinak zobaczysz, że maluchowi i Tobie również posmakują :)
Co potrzebujesz
- mikser
- miseczka
- patelnia
- palnik
Składniki
- 1 szt jajko
- 50 g (0,5szt) banana
- 50 g (1 garść) świeżego szpinaku
- 50 g płatków owsianych/ mąki owsianej
- 50 g mąki orkiszowej 700
- 100 g kefiru
- 20 ml (2 łyżki) oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę. Rozgrzej patelnie a następnie zmniejsz na bardzo mały ogień. Nakładaj po pożądanej przez ciebie wielkości placków i pod przykryciem piecz około 3 minuty sprawdź wcześniej aby placki się nie przypaliły. Placki są zrobione kiedy z górnej częściej pojawiają się pęcherzyki powietrza. To znak, że możesz przerzucić placuszki na drugą stronę na dosłownie chwile. Max 1 minutę
Informacje dodatkowe
Podawaj z jogurtem, możesz posmarować masłem orzechowym lub podać z awokado.
