Placki marchwiowe dla niemowlaka
Placki często kojarzą nam się z tymi słodkimi, do których dodajemy np banana. Możesz również przygotować maluchowi wytrawne placki, które mogą być częścią śniadania, obiadu. kolacji czy przekąski między posiłkami. Jak komponować pełnowartościowe posiłki sprawdź : 5 pełnowartościowych kolacji dla malucha
Mrożenie
takCo potrzebujesz
- blender/tatrka
- miska
- patelnia
- papier do pieczenia
Składniki
- 100 g ziemniak (1 średnia sztuka)
- 100 g marchwi (1 średnia sztuka)
- 50 g cebuli (1 szt)
- 20 g oliwy z oliwek (1 łyżka)
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki koperku
- 20 g mąki pszennej pełnoziarnistej (1łyżka)
Przygotowanie
- Ziemniaka i marchew obierz. Zblenduj lub zetrzyj na małych oczkach. Odciśnij nadmiar wody
- Cebule i czosnek obierz, pokrój i podduś na oliwie
- Do miski dodaj cebule, Startą marchew i ziemniaka. Dodaj jajko. Wymieszaj
- Do masy dodaj mąkę, koperek i wymieszaj.
- Piecz na suchej patelni lub na papierze posmarowanym oliwą. Pod przykryciem. Po minucie obróć na drugą stronę, piecz jeszcze chwilę.
- Nadwyżkę można zamrozić. Idealne na spacery i dania na wynos
Informacje dodatkowe
Możesz użyć innej mąki lub kaszy manny.
