Legendarne danie, które chyba każda z nas pamięta. Kto nie jadł typowych klusek leniwych ? Przepis jest prosty a delikatnie go podrasowałam żeby nabrał kolorów :)Zamiast szpinaku, buraka i kurkumy możesz użyć sproszkowanych liofilizowanych owoców czy warzyw.
1łyżkaugotowanego szpinaku (odsączonego z wody)dla zieonych kusek
1łyżkastartego buraka (odsączonego z wody)dla czerwonych klusek
Przygotowanie
Twaróg włożyć do miski razem z jajkiem i dokładnie rozgnieść.
Dodać mąkę i wymieszać.
Podzielić na 3 części. do każdej dodać starty produkt kolorujący.
Zagnieść składniki łącząc je w owal j uformować wałek, w razie potrzeby podsypując mąką, rozpłaszczyć go szerokim nożem i pokroić ukośnie na kawałki ok 2 cm.
Wrzucić do gotującej się delikatnie wody na ok 1-2 min do wypłynięcia klusek (nie dłużej bo będą się rozpadać).
Słowo kluczowe Kluski
Próbowałaś przepisu lub masz jakieś pytania ?Daj mi znać w komentarzu. Na codzień zapraszam też do siebie na instagram gdzie dziele się informacjami i przepisami na czas rozszerzania diety.
Korzystasz z moich treści i darmowych przepisów? Na instagramie jest około 90 darmowych przepisów i informacji o rozszerzaniu diety. Będzie mi bardzo miło jak postawisz mi wirtualną kawe. Dla mnie to duża motywacja aby dalej tworzyć dla Ciebie darmowe treści. Kawę postawisz TUTAJ . Do usłyszenia ! :)